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      冬瓜排骨湯
      本文來源:網(wǎng)絡(luò)  發(fā)表日期:2015-5-14


      食材

      • 主料
      • 排骨

        600g
      • 冬瓜

        250g
      • 輔料
      • 適量
      • 1.5小勺
      • 雞精

        1/4小勺
      •  
      步驟
      冬瓜排骨湯的做法步驟1

      1.排骨洗凈入沸水焯一下

      冬瓜排骨湯的做法步驟2

      2.洗凈浮沫,瀝干水分備用

      冬瓜排骨湯的做法步驟3

      3.鍋內(nèi)放一丁點(diǎn)油,放入蔥花炒香

      冬瓜排骨湯的做法步驟4

      4.放入排骨炒香

      冬瓜排骨湯的做法步驟5

      5.添入1.5大碗水,加入鹽,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉至排骨軟爛

      冬瓜排骨湯的做法步驟6

      6.冬瓜去皮切成薄片

      冬瓜排骨湯的做法步驟7

      7.冬瓜放入燉爛的排骨中燉至自己喜歡的軟硬程度即可

      冬瓜排骨湯的做法步驟8

      8.調(diào)入雞精即可出鍋

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